codebazan

سایت تفریحی

جدید ترین مطالب
بخش بایگانی

آخرین ارسالی های انجمن

  • نویسنده :
  • بازدید : 407 مشاهده
  • دسته بندی :

مجله سیب سبز: آلبالوپلو يكي از رايج‌ترين و خوشمزه‌ترين غذاهاي فصل است. اگر شما هم عاشق آلبالو هستيد، لازم نيست تا آلبالو هست، هفته‌اي دوبار آلبالوپلو بخوريد، گاهي هم با آلبالو خورش درست كنيد.

خورش آلبالو


مواد لازم براي خورش

  • 200 گرم آلبالو بدون هسته
  • 2 ق‌س شكر
  • 250 گرم گوشت چرخ‌كرده
  • مقداري كره
  • 1 عدد پياز
  • 3 ق‌م سبزي تازه معطر
  • (جعفري، نعناع و ريحان)
  • نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
  • 60 گرم لواشك آلبالو
  • مقداري خلال پسته براي تزئين


طرز تهیه:

1. آلبالوهاي بدون هسته را در قابلمه‌اي با شكر مخلوط كرده، روي حرارت بگذاريد تا يكي، دو جوش بزند و آلبالوها كمي شيرين شوند، بعد از روي حرارت برداريد.

2. پياز را پوست كنده و رنده كنيد. گوشت چرخ‌كرده را همراه پياز مخلوط كرده و ورز دهيد. نمك، فلفل و زردچوبه را اضافه كرده و مخلوط كنيد.

3. به مايه گوشت سبزي‌هاي معطر ريز خرد شده را افزوده و خوب با مواد ديگر مخلوط كنيد و ورز دهيد. از مايه گوشتي به اندازه يك گيلاس برداشته و در كف دست قلقلي كنيد.

4. كوفته‌قلقلي‌ها را در روغن سرخ كنيد.

5. در اين فاصله لواشك‌ها را خوب در آب جوش حل كرده و صاف كنيد. چند بار از صافي رد كنيد تا همه تكه‌هاي لواشك‌ها در آب جوش حل شده و به شكل سس درآيد. حالا اين سس را به قابلمه‌اي كه كوفته‌ها را در آن سرخ كرديد اضافه كرده و حرارت را كم كنيد تا گوشت بپزد.

6. آلبالوهاي شيرين‌شده را از صافي رد كنيد. آب آنها را به قابلمه خورش اضافه كرده و دانه‌هاي آلبالو را با مقداري كره تفت دهيد و بعد به مواد اضافه كنيد.بعد از حدود 10ـ8 دقيقه كه خورش جوشيد، آن را از روي حرارت برداريد و در ظرف مورد نظر ريخته و با خلال‌هاي پسته تزئين كنيد.

منبع:برترین ها

  • نویسنده :
  • بازدید : 314 مشاهده
  • دسته بندی :
توصیه می کنیم اگه قصد سفر به این ۹ کشور را دارید حتما صبور و شکیبا باشید و اگه دیدید برای گرفتن ویزا زیر پاهایتان علف سبز شد اصلا تعجب نکنید!
 

خبرگزاری مهر - مسعود طبرزدی: توصیه می کنیم اگه قصد سفر به این ۹ کشور را دارید حتما صبور و شکیبا باشید و اگه دیدید برای گرفتن ویزا زیر پاهایتان علف سبز شد اصلا تعجب نکنید!

سفر برای گشت و گذار می تواند برای همه ما خوشایند و جالب باشد. سفر به مکان های تفریحی، تاریخی، مخصوصا سفر به خارج کشور. اما سفرهای خارجی به همین آسانی نیست. اولین و مهمترین اقدام گرفتن ویزا است.

 آلبرت پودل جهانگردی است که به ۱۹۶ کشور سفر کرده است! این در حالی است که سازمان ملل ۱۹۳ کشور را به رسمیت می شناسد ولی پودل علاوه بر این کشورها به تایوان، واتیکان و کوزوو هم سفر کرده و حالا کشورهایی که سخت ترین شرایط را برای صدور ویزا در نظر گرفته اند، را لیست کرده است:

عربستان سعودی


عربستان سعودی در راس کشورهایی قرار دارد که خیلی سخت برای گردشگران ویزا صادر می کند. شاید یکی از دلایلش این باشد که عربستان از ذخایر نفتی وسیعی برخوردار است و همین امر باعث شده که این کشور نیازی به دلارهای توریست ها نداشته باشد. البته عربستان سالانه میزبان ۲ میلیون زائر مسلمان است.

کریباتی

این کشور جزیره ای بسیار زیباست که در اقیانوس آرام مرکزی قرار دارد. اما گرفتن ویزا برای سفر به این جزیره خیلی سخت است و باید دردسر زیادی برای گرفتن ویزا تحمل کنید.

جالب است بدانید که این کشور در دو سوی خط بین‌المللی تاریخ قرار گرفته است یعنی در یک سوی این خط، تاریخ یک روز عقب تر از سوی دیگر است. به همین دلیل دولت این کشور در سال ۱۹۹۵ خط را به سمت شرق حرکت داد تا همه کشور در یک روز قرار بگیرند.

 همین کار باعث شد تا روز اول ژانویه سال ۲۰۰۰ کریباتی اولین کشور بخش مسکونی زمین باشد که وارد هزاره سوم میلادی می‌شود.

دشوارترین کشورها برای سفر توریستی


جمهوری چاد

چاد کشوری ۱۲ میلیون نفری است در مرکز قاره آفریقا قرار دارد .برای گرفتن ویزا برای ورود به این منطقه اول باید از یک اسپانسر یا یک هتل در پایتخت این کشور نامه ای بیاورید که از شما دعوت کند و بعد برای گردش به این کشور سفر کنید!

ضمن اینکه در این نامه باید ارتباط دو طرف و هدف از سفر هم ذکر شود. در ضمن فقط چند هتل چنین نامه ای صادر می کنند و برای گرفتن چنین نامه ای باید از قبل اتاق رزرو کنید و پول را واریز کنید.

نائورو

جزیره ای زیبا و خوش آب و هوا در قلب اقیانوس آرام، جمهوری نائورو نام دارد. این جزیره که حاوی منابع وسیع فسفات است، با آب سنگ های مرجانی احاطه شده است که هنگام مد از آب بیرون می زند و زیبایی خاصی در آب های آقیانوس آرام بوجود می آورد.

دشوارترین کشورها برای سفر توریستی


روسیه

روسیه، پهناورترین کشور جهان، کشوری است با جاذبه های گردشگری تاریخی و اکوتوریستی فراوان. برای ورود به این کشور که در رده پنجم سخت ترین کشورهایی ویزا دهنده قرار دارد، باید به لیستی از سوالات جواب بدهید. نام شخص یا سازمانی که خرج سفر را می دهد. نام تمامی کشورهایی که شخص در ده سال گذشته به آنجا سفر کرده اید. مکانی که شخص در حال حاضر در آنجا مشغول به کار است و دو مکان اشتغال قبلی. هر گونه موسسه آموزشی که شخص در آنجا شرکت کرده است.

هر نوع موسسه خیریه ای که شخص در آن عضویت دارد. نام فامیل های شخص در روسیه جزئیات هر نوع آموزشی در زمینه سلاح های انفجاری، هسته ای و ... و جزییات خدمت سربازی شخص. شاید تایید بشوید و به شما ویزا بدهند.

سومالی

این کشور آفریقایی که بدلیل جنگ و تروریسم طی دهه های اخیر تضعیف شده است، به پول توریست ها خیلی نیاز دارد، اما دولت این کشور دوست ندارد تا توریست ها در این کشور ربوده و کشته بشوند. شاید اصلی ترین دلیل باشد که این کشور خیلی سخت به توریست ها ویزا می دهد.

سودان

گفته می شود از آنجایی که این کشور در ماجرای کشته شدن توریست ها در سال ۲۰۰۳ متهم است و بعد از آن رئیس جمهور این کشور مورد اتهام قرار گرفت؛ کشور تمایل زیادی به ورود توریست های دوربین به دست به این کشور را ندارد!

یمن

یمن کشوری در جنوب غربی آسیا و در جنوب شبه جزیره عربستان واقع در خاورمیانه و عرب زبان است که آب و هوای بسیار گرمی هم دارد. به همین دلیل اصولا جای جذابی برای سفر نیست.

ذرت خوشه‌ای کشت اصلی کشور و انبه مهمترین میوه این کشور است. یکی از معضلات کشور کشت گیاه مخدر «قات» است که جویدنش اثر محرک دارد. حدود ۴۰ درصد کل آب حوزه آبخیز صنعا به کشت این گیاه اختصاص پیدا می‌کند که موجب خشک شدن کشتزارها و بالارفتن قیمت مواد غذایی می شود. با این وجود این کشور از نظر آلبرت پودل یکی از سخت ترین کشورها برای صدور ویزا است.

دشوارترین کشورها برای سفر توریستی


آنگولا

سومین اقتصاد آفریقا آنگولا است که خود را در قالب یک کشور نوظهور اقتصادی جهان می‌بیند. نصف جمعیت بزرگسال در بخش کشاورزی و عمدتا به تولید فرآورده‌های غذایی مشغولند. فرآورده عمده صادراتی آن قهوه‌ است. بخش زیادی از جمعیت این کشور، در کار کشت ذرت و قهوه هستند.

آنگولا دارای منابع زیر زمینی بسیار غنی، مثل نفت، الماس، آهن، منگنز، مس و طلاست و بیش از نیمی از درآمد کشور، از فروش نفت بدست می آید.

سیاست سخت ویزا دادن این کشور باعث شده است تا این عقیده بین مردم آنگولا بوجود بیاید که هر گردشگری که می خواهد به آنگولا سفر کند قصد دارد الماس های آنگولا را بدزدد!

منبع:برترین ها